Cote du document: SHPVD-BN-401H-731342-010-00-00-00
Bulletin NOTRE PROCHAIN n° 342 année 2010
DOSSIER : L'alimentation
Projets thérapeutiques autour de l'alimentation
La cuisine thérapeutique du pavillon Patmos
Une grande histoire qui dure depuis plus de 25 ans..
par Céline ROSOLIN, Christian COLET et l'équipe de Patmos
Vignettes cliniques
par Françoise LABAT, éducatrice spécialisée
La journée d'un cuisinier à Patmos
Par Dominique BLONDY, cuisinière
L'atelier cuisine des Pléiades
L'équipe
L'atelier "restaurant thérapeutique" du pavillon le Port
par Odile, Véronique et Patrick, moniteurs du restaurant
A Lou Camin, de la cuisine d'antan, à la nouvelle cuisine
par Jean-Michel De ZEN, directeur du pavillon
Nombre de feuillets: 12
Nombre de pages: 6
Dimension: 210X210
Date: 01/12/2010
J-BOST